Située à Doazon, l’exploitation familiale du moulin Compayrot produit des céréales et légumineuses.
L’équipe privilégie le respect des saisons et des terres, en harmonie avec l’environnement.
Les farines et semoules sont fabriquées sur place avec le moulin Compayrot.
Les huiles sont également pressées à la ferme.
Les contrats proposés
- Lentilles et haricots azuki
- Farines de maïs, seigle, lentilles
- Semoule de maïs
- Huile de Colza
- Oli beroï (mélange pour assaisonnements et marinades)
- Huile pimentée
